leerling Kok ( dagdienst)

Waarom deze baan bij het RKZ?

Het RKZ is een hechte en warme organisatie met korte lijnen. Wij maken het verschil, omdat wij een klein ziekenhuis zijn waarbinnen we uitblinken in onze specialismes. Dat is uniek in deze tijd. Als collega’s helpen we elkaar om de beste zorg te leveren aan de patiënten. Jouw toevoeging is waardevol: samen zorgen wij voor beter!

Unieke kans voor een gedreven en enthousiaste (leerling) Kok!

Heb jij interesse in het bereiden van gezonde, pure en vooral lekkere maaltijden, ben je innoverend en heb je oog voor nieuwe trends? Kom leren in onze dynamische keuken met een gezond en gastvrij voedingsconcept!

Over het keukenteam van RKZ: Wij zijn op zoek naar een leerling Kok (BBL) om ons keukenteam te versterken. Het Rode Kruis Ziekenhuis (RKZ) in Beverwijk bouwt aan een toekomst waarbij service en gastvrijheid centraal staan in de dienstverlening. Een belangrijk onderdeel hierbij is een duurzaam, gezond en bovenal gastvrij voedingsconcept waar onze patiënten en eigen medewerkers elke dag van kunnen genieten. Je werkt samen met de Executive Chef, Souschef, koks, keukenassistenten, medewerkers voor het portioneerproces, administratieve krachten en het afwasteam. Samen vormen jullie de keukenbrigade, een dynamisch team van 28 gemotiveerde medewerkers.

Wie zoeken wij?

Als leerling Kok bij RKZ ben je:

• Gedreven: Je hebt passie voor koken en een constante drive om de verwachtingen van onze patiënten te overtreffen.
• Leergierig
  

Jouw verantwoordelijkheden: 

• Het bereiden van uiteenlopende gerechten op niveau.
• Het uitvoeren van mise en place activiteiten.
• Het schoonhouden van de keuken.
• Een optimale functionering van de toegewezen subafdeling.
• Meedenken over nieuwe gerechten.
• Het begrijpen en voldoen aan patiëntwensen op het gebied van smaak, eten, en drinken.

Een kijkje in jouw toekomstige dag: Als onderdeel van ons team ben je betrokken bij het dagelijkse reilen en zeilen van onze keuken. Dagelijks wordt er vers (gekoppeld) gekookt voor zowel onze patiënten en collega’s. Tevens verzorgt onze keuken de catering (intern) voor het ziekenhuis. Standaard werktijden zijn tussen 08:30-18:30, je bent roulerend beschikbaar in het weekend.

Jij krijgt van ons:

• Leerling Salaris.
• Een werkweek van 32-uur (daarnaast ga je nog 1 dag in de week naar school)
• Naast jouw salaris en 8,33% vakantiegeld bieden wij je een uitstekende pensioenregeling en ontvang je een eindejaarsuitkering van 8,33%.
• Samen kijken wij wat je nodig hebt voor deze functie, zoals bepaalde trainingen en cursussen.
• Het station Beverwijk is op 7 minuten loopafstand.
• Verder hebben wij een leuke personeelsvereniging die activiteiten organiseert, zoals weekendjes wintersport en een fietsenrally, het jaarlijkse Sinterklaasfeest voor je kind(eren) en voordelige tickets voor concerten en theatervoorstellingen.

Meer weten?

Bij vragen over de vacature kun je contact opnemen met Tim Maathuis tmaathuis@rkz.nl

Solliciteren

Kom jij werken bij het RKZ? Vul dan je sollicitatie in via één druk op de sollicitatie button.

We kijken uit naar jouw sollicitatie en verwelkomen je wellicht binnenkort in onze keukenbrigade!

Blijf op de hoogte

Nieuwsgierig geworden naar het RKZ als werkgever en wil je op de hoogte blijven van wat wij doen? Leuk! Terwijl wij jouw sollicitatie verwerken, kun je op onze website alvast wat meer bekijken en lezen over ons als werkgever.

Verder kun je op de hoogte blijven van wat wij doen via LinkedIn, Facebook en Instagram.